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식품가공기능사

식품가공기능사는 식품·가공 분야 기능사 시험입니다. 2024년 합격률은 필기 56.3%, 실기 80.4%입니다. 2026년 시험은 모두 끝났고, 2027년 일정은 공고되는 대로 반영합니다.

다음 일정
올해 일정 종료
2027년 일정은 발표되면 반영
필기 합격률
56.3%
2024년 · 응시 1,544명
실기 합격률
80.4%
2024년 · 응시 1,616명
응시 수수료
14,500원
필기 · 실기 41,900원

가장 최근 회차

2026년 전체 일정

2026년 정기 기능사 3회

종료
  1. 필기 접수6.8(월)~6.11(목)
  2. 필기 시험6.27(토)~7.2(목)
  3. 필기 발표7.15(수)
  4. 실기 접수7.27(월)~7.30(목)
  5. 실기 시험8.29(토)~9.16(수)
  6. 최종 발표10.2(금)

합격률 추이

연도별·회차별 표
필기실기
025507510016년18년20년22년24년실기 80.4%필기 56.3%2015년 필기 38.9% (241/620명) · 실기 94.7% (1,167/1,232명)2016년 필기 47.3% (345/730명) · 실기 95.7% (1,296/1,354명)2017년 필기 66.4% (776/1,169명) · 실기 94.1% (1,566/1,664명)2018년 필기 62.2% (812/1,305명) · 실기 97.1% (1,745/1,798명)2019년 필기 70.3% (1,301/1,850명) · 실기 91.1% (1,891/2,075명)2020년 필기 67.4% (673/998명) · 실기 94.3% (1,398/1,483명)2021년 필기 63.7% (779/1,223명) · 실기 88.9% (1,357/1,526명)2022년 필기 65.3% (879/1,346명) · 실기 87.2% (1,372/1,573명)2023년 필기 60.9% (933/1,531명) · 실기 81.4% (1,369/1,681명)2024년 필기 56.3% (870/1,544명) · 실기 80.4% (1,299/1,616명)

시험 과목과 합격 기준

한국산업인력공단 공개 자료 기준

식품가공기능사 필기시험

과목
1.식품화학, 2.식품위생, 3.식품가공
방법
각 과목당 20문항, 객관식 60문항(60분)
수수료
14,500원
합격률
56.3% (2024년 · 응시 1,544명)

식품가공기능사 실기시험

과목
식품가공 실무
방법
작업형(4시간 정도)-공개문제 참조
수수료
41,900원
합격률
80.4% (2024년 · 응시 1,616명)

그 밖에

실기 보호구
실험복(위생복) 등
실기 장비
실험도구, 조리도구 등

응시 자격

기능사 등급 공통 기준

  • 제한없음

경력·학력 인정 범위는 종목과 개인 이력에 따라 달라집니다. 원서 접수 전에 큐넷의 응시자격 자가진단으로 확인하세요.

출제 경향

한국산업인력공단 공개 자료 기준

  • 작업형(공개문제 참고) : 농, 축, 수산식품의 제조 및 품질관리 등 식품가공 실무

자주 묻는 질문

식품가공기능사 시험은 1년에 몇 번 있나요?
2026년에는 4회 시행합니다: 2026년 정기 기능사 1회(필기 접수 1.6(화)~1.9(금)), 2026년 정기 기능사 2회(필기 접수 3.16(월)~3.20(금)), 2026년 정기 기능사 산업별 맞춤형 고교등 필기면제검정(실기 접수 5.11(월)~5.14(목)), 2026년 정기 기능사 3회(필기 접수 6.8(월)~6.11(목)).
식품가공기능사 합격률은 얼마나 되나요?
2024년 기준 필기 56.3%(응시 1,544명), 실기 80.4%(응시 1,616명)입니다.
식품가공기능사 응시 수수료는 얼마인가요?
필기 14,500원, 실기 41,900원입니다.

일정·수수료·합격률은 한국산업인력공단(큐넷) 공개 데이터를 매일 받아 정리한 것입니다. 공고가 바뀔 수 있으니 접수 전에 큐넷 공고를 확인하세요.