식품산업기사

시험 과목과 합격 기준

한국산업인력공단 공개 자료 기준

식품산업기사 필기시험

방법

과목당 객관식 20문항 (과목당30분)

합격 기준

100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상

수수료

19,400원

합격률

37.6% (2025년 · 응시 2,031명)

식품산업기사 실기시험

방법

작업형(4시간 정도)

합격 기준

100점을 만점으로 하여 60점 이상

수수료

55,400원

합격률

76.0% (2025년 · 응시 687명)

그 밖에

관련 학과

전문대학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과

실기 보호구

실험복등

실기 장비

미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등

응시 자격

산업기사 등급 공통 기준 · 아래 조건 가운데 하나에 해당하면 응시할 수 있습니다.

• 기능사 등급 이상 자격 취득 후 동일 및 유사직무분야에서 1년이상 실무에 종사한 자
• 동일 및 유사직무분야의 다른 종목 산업기사 이상의 자격을 취득한 자
• 관련학과 2년제 전문대학졸업자
• 관련학과 2년제 전문대학졸업예정자
• 관련학과 3년제 전문대학졸업자
• 관련학과 3년제 전문대학졸업예정자

경력·학력 인정 범위는 종목과 개인 이력에 따라 달라집니다. 원서 접수 전에 큐넷의 응시자격 자가진단으로 확인하세요.

출제 경향

한국산업인력공단 공개 자료 기준

• 식품의 품질검사(제1과제+제1과제) 실험의 정확도 및 숙련도 평가
• *공개문제 참고
• 제1과제 :식품의 물리·화학적 품질검사
• 제2과제 : 식품응용미생물 및 식품위생관련 미생물 검사

어느 과목이 어려운가

2025년 필기시험 과목별 평균 점수 · 낮은 순

• 식품가공37.5점
• 식품미생물 및 안전37.5점
• 식품화학37.8점

평균이 가장 낮은 과목은 식품가공입니다. 공단 원자료의 평균은 접수 인원 전체를 기준으로 한 값으로 보여, 합격선(60점)과 직접 견주기보다 과목끼리 비교하는 데 쓰세요.