수산제조기사

시험 과목과 합격 기준

한국산업인력공단 공개 자료 기준

수산제조기사 필기시험

수수료

19,400원

합격률

56.7% (2025년 · 응시 30명)

수산제조기사 실기시험

수수료

22,600원

합격률

38.5% (2025년 · 응시 13명)

그 밖에

관련 학과

대학 및전문대학, 수산계 고등학교 등의 식품공학과, 수산가공, 식품가공 관련학과

실기 보호구

실험복 등

실기 장비

미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등

응시 자격

기사 등급 공통 기준 · 아래 조건 가운데 하나에 해당하면 응시할 수 있습니다.

• 산업기사 등급 이상 자격 취득 후 동일 및 유사직무분야에서 1년이상 실무에 종사한 자
• 기능사 자격 취득 후 동일 및 유사직무분야에서 3년이상 실무에 종사한 자
• 동일 및 유사직무분야의 다른 종목 기사 이상의 자격을 취득한 자
• 관련학과 대학졸업자
• 관련학과 대학졸업예정자
• 학점인정등에관한법률 제7조 규정에 의하여 관련학과 106학점 이상을 인정받은 자

경력·학력 인정 범위는 종목과 개인 이력에 따라 달라집니다. 원서 접수 전에 큐넷의 응시자격 자가진단으로 확인하세요.

출제 경향

한국산업인력공단 공개 자료 기준

• 필답형(45점) :출제기준 참고
• 작업형(55점) : 수산물품질검사, 식품미생물검사(공개문제 참고)
• 수산물 가공품 관련 품질 검사 실험의 정확도, 숙련도 등의 능력을 평가

어느 과목이 어려운가

2025년 필기시험 과목별 평균 점수 · 낮은 순

• 냉동냉장학41.8점
• 식품안전43.6점
• 수산가공학44.2점
• 수산화학50.5점

평균이 가장 낮은 과목은 냉동냉장학입니다. 공단 원자료의 평균은 접수 인원 전체를 기준으로 한 값으로 보여, 합격선(60점)과 직접 견주기보다 과목끼리 비교하는 데 쓰세요.