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양식조리기능사

양식조리기능사는 음식서비스 분야 기능사 시험입니다. 2024년 합격률은 필기 40.1%, 실기 38.7%입니다. 다음 일정은 2026년 정기 기능사 4회 실기 시험(11.14(토)~12.2(수))입니다.

다음 일정
실기 시험
11.14(토)~12.2(수) · D-3
필기 합격률
40.1%
2024년 · 응시 29,695명
실기 합격률
38.7%
2024년 · 응시 16,423명
응시 수수료
14,500원
필기 · 실기 29,600원

진행 중인 회차

2026년 전체 일정

2026년 정기 기능사 4회

시험 예정
  1. 필기 접수8.24(월)~9.11(금)
  2. 필기 시험9.16(수)
  3. 필기 발표10.7(수)
  4. 실기 접수10.12(월)~11.9(월)
  5. 최종 발표12.11(금)

기능사 등급 공통 일정입니다. 종목에 따라 시행하지 않는 회차가 있으니, 이 종목의 시행 회차는 큐넷 공고에서 확인하세요.

합격률 추이

연도별·회차별 표
필기실기
025507510016년18년20년22년24년필기 40.1%실기 38.7%2015년 필기 39.3% (11,742/29,842명) · 실기 29.5% (10,809/36,609명)2016년 필기 37.9% (11,218/29,577명) · 실기 30.0% (10,714/35,728명)2017년 필기 39.7% (11,313/28,461명) · 실기 32.1% (11,218/34,993명)2018년 필기 39.0% (10,457/26,804명) · 실기 33.1% (9,834/29,731명)2019년 필기 41.8% (12,826/30,657명) · 실기 34.3% (10,991/32,083명)2020년 필기 48.2% (14,983/31,115명) · 실기 34.5% (6,823/19,805명)2021년 필기 46.6% (18,102/38,838명) · 실기 34.8% (8,960/25,783명)2022년 필기 44.6% (13,543/30,356명) · 실기 37.6% (7,422/19,737명)2023년 필기 42.0% (12,880/30,652명) · 실기 38.5% (6,548/17,010명)2024년 필기 40.1% (11,921/29,695명) · 실기 38.7% (6,359/16,423명)

시험 과목과 합격 기준

한국산업인력공단 공개 자료 기준

양식조리기능사 필기시험

과목
양식 재료관리, 음식조리 및 위생관리
방법
객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
합격 기준
100점을 만점으로 하여 60점 이상
수수료
14,500원
합격률
40.1% (2024년 · 응시 29,695명)

양식조리기능사 실기시험

과목
조리작업
방법
작업형(70분 정도)
합격 기준
100점을 만점으로 하여 60점 이상
수수료
29,600원
합격률
38.7% (2024년 · 응시 16,423명)

그 밖에

실기 보호구
긴소매 위생복, 앞치마, 안전화(운동화) 등
실기 장비
가스레인지, 칼, 도마 등 조리기구

응시 자격

기능사 등급 공통 기준

  • 제한없음

경력·학력 인정 범위는 종목과 개인 이력에 따라 달라집니다. 원서 접수 전에 큐넷의 응시자격 자가진단으로 확인하세요.

출제 경향

한국산업인력공단 공개 자료 기준

  • 필기시험의 내용은 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다.
  • 실기시험은 작업형으로 시행되며 고객만족>자료실의 공개문제를 참고바랍니다.
  • (※ 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로
  • 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)

자주 묻는 질문

양식조리기능사 시험은 1년에 몇 번 있나요?
2026년에는 4회 시행합니다: 2026년 정기 기능사 1회(필기 접수 1.6(화)~1.15(목)), 2026년 정기 기능사 2회(필기 접수 3.16(월)~3.30(월)), 2026년 정기 기능사 3회(필기 접수 6.8(월)~6.22(월)), 2026년 정기 기능사 4회(필기 접수 8.24(월)~9.11(금)).
양식조리기능사 합격률은 얼마나 되나요?
2024년 기준 필기 40.1%(응시 29,695명), 실기 38.7%(응시 16,423명)입니다.
양식조리기능사 합격 기준은 몇 점인가요?
필기: 100점을 만점으로 하여 60점 이상. 실기: 100점을 만점으로 하여 60점 이상.
양식조리기능사 응시 수수료는 얼마인가요?
필기 14,500원, 실기 29,600원입니다.

일정·수수료·합격률은 한국산업인력공단(큐넷) 공개 데이터를 매일 받아 정리한 것입니다. 공고가 바뀔 수 있으니 접수 전에 큐넷 공고를 확인하세요.